Kockkniv med 25 cm knivblad i en ny ikonisk knivserie från Komin Yamada. Bladet i tre lager skapas i det speciella CROMOVA 3 SANSO-materialet. Det inre lagret slipas för perfekt kapningsförmåga och de två yttre lagren skyddar mot stötar, rost och fläckar. Den nya hamrade ytan på knivens sidor skapar luftfickor som gör att maten lättare släpper bladet. Det långa knivbladet gör det enkelt att göra perfekta tunna skivor och havssanden i axeln ger optimal balans i handen. Tillverkad i Japan baserat på sju klassiska bushido-dygder, som prickarna på axeln i rostfritt stål symboliserar.
Serie: Global Sai
Artikelnummer: 17240
färg: Stål
Material: Knivblad i Cromova 18 Sanso-material och axel i rostfritt stål
längd: 39 cm
Bemärk: Tål inte diskmaskin